北紀人のひとり言

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2009年 11月 16日

五目ご飯/キノコご飯

↓ 今回は五目ご飯と言うより、キノコご飯か・・・。
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手順
・五目ご飯の一般的なレシピはここを参照。今回の手順は↑画像①~⑤を参照。
・材料は米5合、鶏肉、油揚げ、にんじん、ごぼう、しいたけ、まいたけ、えのき、しめじ、ひじき
・味付け、具の量などは全て師匠の勘ピューター・・・。

ひとり言
・昔どこかで食べた駅弁?・・・釜飯?の味を思い出した。
・しいたけは、生より干した方が香りがよく、味も濃いような気がするのだが・・・。
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by hokkininn | 2009-11-16 22:01 |


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