北紀人のひとり言

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2010年 01月 13日

五目煮付け/はたはた煮付け

↓ 1月13日 夕食は「五目煮付け」「はたはた煮付け」「こごみごま和え」「おから炒り」・・・。
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・五目煮の材料は大根、人参、がんも、さつま揚げ、まいたけ。
・圧力鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を混ぜたものに材料を入れ、約3分間くらい煮て出来上がり。
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↓ 昼食はいつも麺類で軽い食事を・・・今回は玉子うどん。
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ひとり言
・出てきました山菜が・・・今回は、こごみの冷凍保存したものを、ごま和えでいただく。
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by hokkininn | 2010-01-13 21:16 |


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