2010年 02月 19日
↓ 今回は「レンコンの挽肉サンド」「揚げ餃子」「カツオのからめ煮」「きんぴらごぼう」。 ・レンコンの挽肉サンド・・・材料はレンコン、挽肉、人参、玉ねぎで、これをレンコンに挟み粉を付けて揚げる。 ・揚げ餃子・・・材料はレンコンの挽肉サンドと同じで、餃子の皮に包んで揚げる。 ・カツオのからめ煮・・・カツオのタタキに粉を付けて焼き、醤油、酒、砂糖で甘辛く味を付ける。 ひとり言 ・レンコンのきんぴらは当ブログに数回登場している。いつの間にかレンコンのファンになってしまった。 ・今回の名称はレンコン挽肉サンドと適当につけたが、調べると「れんこんのはさみ揚げ」いうレシピが見つかった。
by hokkininn
| 2010-02-19 21:43
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