北紀人のひとり言

hokkininn.exblog.jp
ブログトップ
2010年 02月 19日

レンコンの挽肉サンド/揚げ餃子/カツオのからめ煮/きんぴらごぼう

↓ 今回は「レンコンの挽肉サンド」「揚げ餃子」「カツオのからめ煮」「きんぴらごぼう」。
b0186551_21275125.jpg

・レンコンの挽肉サンド・・・材料はレンコン、挽肉、人参、玉ねぎで、これをレンコンに挟み粉を付けて揚げる。
・揚げ餃子・・・材料はレンコンの挽肉サンドと同じで、餃子の皮に包んで揚げる。
・カツオのからめ煮・・・カツオのタタキに粉を付けて焼き、醤油、酒、砂糖で甘辛く味を付ける。

ひとり言
・レンコンのきんぴらは当ブログに数回登場している。いつの間にかレンコンのファンになってしまった。
・今回の名称はレンコン挽肉サンドと適当につけたが、調べると「れんこんのはさみ揚げ」いうレシピが見つかった。
[PR]

by hokkininn | 2010-02-19 21:43 |


<< 菜園の良い土作り教室/ホッキ貝...      朝食バイキング/五目ご飯/さん... >>