北紀人のひとり言

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2010年 02月 27日

包丁研ぎ教室/醤油ラーメン

↓ 「包丁研ぎ教室」に参加しノウハウを専門家に教わった。これで包丁もすばらしい切れ味に変身した。
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↓ 今回は「醤油ラーメン」「ホタテとキャベツのバター炒め」「長いもの青のり炒め」。
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ひとり言
・「包丁研ぎ教室」での実習体験は目から鱗・・・恥ずかしいかな今までの研ぎ方はママゴト遊び同然だった。
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by hokkininn | 2010-02-27 21:03 |


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