北紀人のひとり言

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2010年 03月 04日

甘えびの頭のお吸い物/レンコン入りハンバーグ

 どんよりとした空模様だが雪解けは着実に進んでいる。夕方、厚別運動公園で歩くスキーを4km。

↓ 今日の朝食・・・甘えびの頭のお吸い物は、昨日取り除いた甘えびの頭で、醤油と塩で薄く味付けをした。
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↓ 夕食は「ハンバーグ」「キャベツ炒め」「かぼちゃの煮付け」「ほうれん草のおひたし」「玄米漬け」。
・ハンバーグの材料は豚挽肉、玉ねぎ、レンコンだけのシンプルなもので、レンコンを入れたのは今回が初めて。
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ひとり言
・歩くスキーは、昨日降った雪が歩くと沈み、正にスキーを履いて歩いているという感じであった。
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by hokkininn | 2010-03-04 21:49 |


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