北紀人のひとり言

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2010年 04月 28日

たけのこ三昧(2)

↓ 昨日に続き、たけのこ三昧・・・今回は「焼きうどん」「筍の天ぷら」「筍の酢漬け」。
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↓ 筍の酢漬け・・・筍を画像のような大きさに切り、酢・砂糖・塩に漬ける。薬味に赤唐辛子を少々入れ1日でOK。
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ひとり言
・札幌は朝から荒れ模様で一時的に雪がちらつく。う~ん寒い・・・ポカポカ陽気が続かないなぁ。。。
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by hokkininn | 2010-04-28 21:38 |


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