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北紀人のひとり言

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2010年 07月 28日

じゃがいも試し掘り/さんま 煮付け/キャベツ炒め煮

↓ 7月27日 雨が降る中、合羽を着て収穫作業・・・じゃがいもの試し掘りをしたが、まだ時期が早いようだ。
・きゅうりの収穫は累計で86本目となる。長ねぎは柔らかくて、味もまずまずと言った感じである。
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じゃがいも試し掘り/さんま 煮付け/キャベツ炒め煮_b0186551_2012880.gif

↓ 夕食はさんまの煮付け・・・さんまは解凍物で味付けは醤油、酒、みりん、砂糖で、臭み消しに生生姜を少々。
・キャベツ炒め煮・・・キャベツ、油揚げをごま油で炒め、味付けは醤油、みりん、砂糖、赤唐辛子で少し煮込む。
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ひとり言
・来週あたりから“いんげん地獄”が始まりそうな予感がする。冷蔵庫の冷凍室も満杯になったし、さてどうするか?

by hokkininn | 2010-07-28 20:10 | 家庭菜園


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