北紀人のひとり言

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2009年 08月 31日

青唐辛子醤油/胡瓜わさび漬

 ブログで超簡単レシピが紹介されていたので、利用させていただいた。所要時間は約10分。

↓ 青唐辛子醤油・・・「ほっこり日記」さんのブログを参照。
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①青唐辛子を約1cm位に刻んで適当な容器に入れる。
②醤油を入れてかき混ぜ、冷蔵庫に保存するだけ。
★温かいご飯、そば、うどん、ラーメンなどのお供にピリリと・・・何でも使えて利用価値は高い。


↓ 胡瓜わさび漬・・・「Y's Diary」さんのブログを参照。
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①胡瓜を写真のような大きさに切る。

②胡瓜、砂糖、塩、チュウブ入り生わさびをタッパに入れて振り混ぜる。砂糖の量はお好みにより調節。

③冷蔵庫に保存するだけ。













↓ 翌日はこのような状態。つまみ食いしたので、こんなに少なくなった・・・。
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★こりこりした感じと、生わさびの香りがほどよい。ご飯が進むのでメタボに注意。
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by hokkininn | 2009-08-31 14:46 |
2009年 08月 28日

湯処天国の札幌

 札幌は湯処天国。これからの時期は温泉気分でゆったり爽やかに・・・。
時々訪問しているお気に入りの湯処を、札幌の銭湯ナビのHPで確認。
満足度は我が家からの距離、入浴料、サービスなどを考慮し、北帰人が勝手に評価してみた。

↓ 満足度NO1・・・北のたまゆら厚別(札幌市厚別区)

b0186551_10274579.jpg・入浴料金420円、理容カットは1,000円と懐にやさしい。
・天然温泉浴槽が内と外に2つあり。高温サウナ、ミストサウナあり。
・洗い場も広く清潔感がある。平日の昼時間でも大盛況。


↓ 満足度NO2・・・美しの湯
(札幌市清田区)
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・入浴料金550円、理容コーナーあり。
・サウナ、露天風呂など多くの施設があり充実。
・韓国式アカコスリ、整体・足底コースあり。
・レストランもなかなか充実している。




↓ 満足度NO3・・・さとづかの湯(札幌市清田区)
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・入浴料金1050円、岩盤湯は別途料金525円
・HPではアルカリ性天然温泉と掲載されている。
・大小合わせて6つの浴槽あり。サウナもあり。
・営業時間は9:00から翌朝8:00まで、ほぼ24時間営業。




↓ 満足度NO4・・・森林公園温泉きよら(札幌市厚別区)
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・入浴料金420円、家族風呂あり。
・内風呂、露天風呂にかけ流しのモール温泉あり。
・露天にサウナあり。





★上記の他、30分以内でアクセス出来る店は、
つきさむ温泉、漢方励明薬湯、極楽湯、南郷の湯・・・等々が
狭いエリヤ内で競い合っており、フアンとしてはうれしい限り。001.gif

★どこの湯処でも集客に関して、きめ細かな企業努力がうかがわれる。
また、安くて施設も充実しているので平日の昼間でも盛況であり、満足感で一杯の気持ちになれる。

★写真は各店のホームページから拝借。
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by hokkininn | 2009-08-28 10:27 | 温泉
2009年 08月 24日

信州善光寺まいり お土産の定番/七味唐辛子

「牛に引かれて善光寺まいり」・・・お土産の定番といえば唐辛子。

↓ 唐辛子といえば、創業280年を誇る八幡屋礒五郎の七味唐辛子。
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↓ 七味唐辛子は善光寺名物中最古で、大門町店は善光寺の一番近い位置にある。
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店先では、お客様の好みに応じて七味の調合販売を復活したという。                      







★ブログ「ほっこり日記」さんの「葉唐辛子の佃煮」を拝読し思い出した。
★信州ではどこのお店でも、この七味唐辛子は必ず常備している。
★北帰人は長野市に2年間住んでいたことがあり今でもフアン。全国的にもファンは多いという。
★詰め替え用の袋(上の写真右)1袋250円でイオンから買っている。1袋3カ月は使用できる。
★うどん、そば、豚汁、石狩鍋・・・等々の薬味として、非常に重宝な一品。
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by hokkininn | 2009-08-24 21:49 |
2009年 08月 22日

市民農園 ジャガイモ掘り

↓ 8月22日 久しぶりに天気が続いたのでジャガイモを掘る。
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↓ 8月22日収穫分・・・前回収穫は8月20日だから中1日。長ネギ、赤シソを収穫。
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★累計で大根11本、ジャガイモ272個(種芋34個分)、キュウリ62本、ナス21個・・・等々
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by hokkininn | 2009-08-22 22:32 | 家庭菜園
2009年 08月 21日

市民農園 収穫が続く

↓ 8月20日収穫分・・・小雨の中で収穫。前回は8月17日だから中2日。天気は梅雨の様相。
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★累計で大根11本、ジャガイモ162個(種芋16個分)、キュウリ61本、ナス21個・・・等々

観察事項
・ササギは25cm位の長さで、まだ収穫出来そうな気配。
・キュウリの夏すずみは、今頃になって黄色い花が付いてきた。
・トマトは赤くなってきたが食べ物にならない。
・エダマメは実が付いてきた。
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by hokkininn | 2009-08-21 19:54 | 家庭菜園
2009年 08月 17日

市民農園 収穫が続く

↓ 8月17日収穫分・・・前回収穫したのは8月12日だから中4日。
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★累計で大根11本、ジャガイモ162個(種芋16個分)、キュウリ58本、ナス21個・・・等々

観察事項
・ササギは大きいボールに一杯の量。まだまだ収穫出来そうな気配だ。
・キュウリは、てんとう虫が付いていて品質は急激に低下。大きくなりすぎたり曲がりが目立つ。
・周囲の農園を見渡すとジャガイモの収穫は半々位。当方は収穫しても食べきれないのでしばらく放置。
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by hokkininn | 2009-08-17 23:40 | 家庭菜園
2009年 08月 16日

たかが「マウス」・・・されど「マウス」。

 このところ、右腕のひじ関節の痛みが軽くなったような気がする。最近変化した一つに、2週間前にパソコンのマウスを光学式有線からレザー式無線に替えた事実がある。

↓ 右側マウスが従来使用していた光学式有線。左側マウスは今回替えたレザー式無線。
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考察
・有線に比べて無線はコードがないので、ひじ関節にかかる負担は少ない。
・操作性は無線式の方がはるかに楽で、ストレスがかからない。
・無線は3,000円弱で有線より若干高いが、価値は十分にある。これはあくまで私見である。

・たかがマウス・・・。されどマウス・・・。

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by hokkininn | 2009-08-16 16:24 | パソコン
2009年 08月 14日

お盆の墓参り

 8月13日 恒例の両家の墓参り。私と女房の思い出がよみがえる。

↓ 私の父は、登別市のお墓に眠っている。昨年の墓参りも雨・・・そして今年も雨。
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 ← 母がお宝の一つにしている掛け軸。このおかげで89歳まで病気もせずに健在だと信じている。

 この掛け軸は私が21年前、四国88ヶ所を巡礼した記念に作って母に贈ったもの。四国は転勤で単身赴任。

 北帰人・・・ハンドルネームの由来の一つはここにある。





↓ 女房の亡き父が大切にしていたオンコの木。小さい頃によく登って遊んだと言う。
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↓ 北帰人が約35年前に造った女房の実家の池。一部弟に手伝ってもらったが一人で5日間で仕上げた。
ここを訪れた親族の子供達の殆んどは、この池で水浴びをした思い出があるはず。因みに女房は12人兄弟の11番目。
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by hokkininn | 2009-08-14 14:25 | できごと
2009年 08月 12日

市民農園 収穫が続く

↓ 8月12日収穫分・・・明日はお盆の墓参り。ササギとキタアカリは母への報告土産。
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・累計で大根11本、ジャガイモ162個(種芋16個分)、キュウリ48本、ナス18個・・・等々

観察事項
・ササギは2日間弱で、大きいボールに一杯の量が成っていた。これはすごい!
・ジャガイモは浅く植えた方が、粒が大きくて品質もいいようだ。
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by hokkininn | 2009-08-12 21:54 | 家庭菜園
2009年 08月 11日

’09 市民農園 ササギ収穫ピーク

↓ 8月10日収穫分
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・累計で大根11本、ジャガイモ81個、キュウリ44本、ナス13個・・・等々

観察事項
・ササギが次々と収穫。これからピークを迎える。
・8月7日に播いた、第3巡目のホウレンソウの種が早くも芽を出した。
・トマトは奇形、虫食いが目立ってきた。
・長ネギは重宝。地盤から30cm以上は深く植え、軟白部分をもっと長く育てた方がよい。
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by hokkininn | 2009-08-11 00:13 | 家庭菜園