北紀人のひとり言

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2010年 01月 31日

歩くスキー大会に参加(3)/鍋の残りでおじや

 早いもので1月も今日で最後・・・。日中は気温もプラスで3月の陽気を思わせる一日だった。

↓ 滝野すずらん公園で開催された「2010ニューイヤー歩くスキー大会」に参加し汗を流した。
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・本大会は今年で2回目で、参加者は220名と発表された。
・6km、10km、16kmの3つのコースがあったが、今回は6kmを選択し完走した。
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↓ 今回は昨日残ったカレー鍋にご飯を入れ、チーズと玉子を加えたおじやを作って食べた。
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ひとり言
・1月はあっという間に過ぎ去った感じであった。この瞬間はもう二度と戻ってこないのだなぁ・・・。
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by hokkininn | 2010-01-31 21:18 | スポーツ
2010年 01月 30日

週刊誌のネタ/カレー鍋

↓ 某週刊誌の2月6日号
・12年ぶりにスクリーンに復帰したのか・・・「ミポリン」。華やかなオーラが・・・。

・永田町及び霞ヶ関界隈ではガチンコ勝負の最中・・・
「ぶち抜き30ページ」の内容となれば、立ち読みをする訳にもいかないしね・・・。
さて、このガチンコ勝負の行方は一体どのようになるのか?泥沼の様相だ!
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↓ 今回はKママさんイチ押しのカレー鍋で・・・つゆは市販品で、レシピは裏に記載されているとおりで。
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ひとり言
・カレー鍋は、具材料の味とつゆの味が相まって、なかなかいける味だ!また栄養のバランスもいいようだ。
いつものように残ったので、明日のカレーうどんが楽しみだ。
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by hokkininn | 2010-01-30 21:44 | 読書
2010年 01月 29日

歩くスキーを4km/さんまみりん干し/野菜とホタテのクリーム煮

 今日は気温が高く、晴れだが時々小雪がちらつく。午後から厚別運動公園で歩きスキー4kmを滑走した。

↓ 今回は「さんまみりん干し」「野菜とホタテのクリーム煮」「大根の酢漬け」「ほうれん草のおひたし」。
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↓ 野菜とホタテのクリーム煮
・材料はホタテの貝柱、豚肉、白菜、ピーマン、人参、しめじ。
・味付けは牛乳と市販のクリームシチュウの素で行うが、お好みにより塩・コショウで調整する。
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ひとり言
・今日現在における歩くスキーの実績・・・延べ回数は13回で滑走距離は69kmである。
内訳は白旗山競技場は6回で31km、厚別運動公園は5回で20km、滝野公園は2回で18km。
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by hokkininn | 2010-01-29 21:27 | スポーツ
2010年 01月 28日

カキ(牡蠣)のチーズ焼き

↓ 今回は「カキのチーズ焼き」「ポテトコロッケ」「挽肉入り玉子焼き」「生ハム・貝割れ・玉ねぎ」「すりみ汁」。
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↓ カキ(牡蠣)のチーズ焼き
軽く塩こしょうをふりかけ、
バターで焼いた後にアルミホイル上に並べる。
アルミホイル上に並べたカキの上にチーズをのせ、レンジでチーズが溶ける程度まで焼く。
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ひとり言
・あまり焼き過ぎると身が縮むとともに、カキ本来のエキスが飛んでしまうので、軽くあぶる程度にとどめる。
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by hokkininn | 2010-01-28 21:17 |
2010年 01月 27日

白旗山で歩くスキー/コマイ丸干し

 今日は気温が上がり、道路は雪がとけて春先の様相である。

↓ 午後から白旗山で歩くスキーを5.1km滑走する。山頂は画像の矢印に向かい徒歩で約10分。
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↓ 今回は「コマイ丸干し」「ポテトサラダ」「こんにゃくのタラコ和え」「かぼちゃ煮物」「玄米漬け」。
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↓ 25日夕食のゴッコ鍋の残りは、26日昼食にうどんを入れて食べた。
さらに残った分は、今朝おじやにしてきれいに食べつくした。ああぁ~美味しかったぁ・・・。
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ひとり言
・釣り情報によると、石狩湾新港樽川近辺でコマイが釣れている。
また真勲別川、教育大学裏近辺でワカサギも釣れている。
魚釣りに行きたい・・・行きたいなぁ。。。
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by hokkininn | 2010-01-27 23:27 | スポーツ
2010年 01月 26日

カレーライス/気になった一冊

↓ 今日は風が冷たく底冷えがする1日だ。
今回はめずらしくもない普通のカレーライスだが、具材料が結構入っているんだぁ・・・。
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↓ この本は2009年4月に発行され、我が国の政権交代前の5月に発売されたものである。
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↓ この本に書かれている主な内容は、下記のとおりとなっている。
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ひとり言
・アメリカは財政赤字、家計部門の赤字、経常収支の赤字で「三つ子の赤字」と言われている事実がある。
この記事は2006年4月17日号で、サブプライム・ショックの2年以上前に掲載されたものである。
・・・と言うことは???
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by hokkininn | 2010-01-26 22:36 | 読書
2010年 01月 25日

ゴッコ鍋

↓ 以前から我が家ではゴッコ(別名:ホテイウオ)が話題になっており、初めてゴッコ鍋にチャレンジした。
ゴッコは子持ちで店頭では、すでに捌かれたものを容器に入れて売っていた。
具材料は、人参、白菜、ほうれん草、長ねぎ、しめじ、豆腐・・・味付けはだし汁、醤油、砂糖の薄味で。
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↓ 今回は「ゴッコ鍋」に加えて、「鶏肉から揚げ」「ほうれん草ごま和え」「玉子炒り豆腐」。
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ひとり言
・ゴッコは、ゼラチン状で骨までも柔らかく、コラーゲンもたっぷりで元気をもらったような気がした。
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by hokkininn | 2010-01-25 21:09 |
2010年 01月 24日

歩くスキー大会に参加(2)/野菜と肉の煮物

↓ 1月24日 HBCラジオ歩くスキー大会が白旗山競技場で開催され、飛び入りで初参加した。
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・種目は5km、10km、15kmがあったが、今回は5kmを選択し汗を流した。
・午前11:00スタートで1時間前に会場に着いたら、人、ヒト、ひと・・・参加定員枠は2,000人規模とか。
・今日はワックスが雪質と合った為か、いつもよりすべりがよくて3回も転倒・・・汗・汗・汗。。。
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↓ 今回は「野菜と肉の煮物」で・・・材料は豚肉、キャベツ、にら、しめじ、豆腐。
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ひとり言
・今回はタイムや順位を競うものでなかったので、老若男女がゆっくりと大自然の景色を見ながら楽しんだという感じであった。
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by hokkininn | 2010-01-24 20:03 | スポーツ
2010年 01月 23日

ホッキ貝の刺身/わかさぎのフライ/大根のタラコ和え

・1月23日 道新の朝刊にテレビ・ラジオショッピングでおなじみの“J”のチラシが入っていて目についた。
以前から検討していた地デジ対応の液晶テレビが、衝撃の特価で掲載されているのではないか・・・。

↓ 今回は「ホッキ貝の刺身」「わかさぎのフライ」「大根のタラコ和え」「大根葉とハムの炒め物」。
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↓ 昼食は、野菜を沢山入れた焼きそばで。
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ひとり言
・午後から、厚別運動公園で歩くスキーを4km走行した。
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by hokkininn | 2010-01-23 20:43 |
2010年 01月 21日

切り干し大根の煮物/ハンバーグ

↓ 1月21日 今日は料理の日とか・・・昨夜、排雪したばかりだったが今朝は15cmの降雪がありガックリ。
 
 今回は「切り干し大根の煮物」「ハンバーグ」「キュウリの酢物」「野菜スープ」、そして「十六穀ごはん」。
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・切り干し大根の煮物の材料は、切り干し大根、人参、ひじき、さつま揚げ。
・ハンバーグの材料は、豚挽肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、コーン。
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↓ 昼食はかき揚げうどん・・・かき揚げの材料は、玉ねぎ、竹輪、小えび。
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ひとり言
・シニアには、ハンバーグ2個はカロリーオーバーか?あくまで腹八分目で・・・。
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by hokkininn | 2010-01-21 21:43 |