北紀人のひとり言

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2010年 06月 30日

パークゴルフ講習会に参加 2日目/冷やしうどん

 6月29日 札幌の最高気温は31.4℃・・・初級パークゴルフ講習会の2日目。

↓ 2日目の午前中は、体にやさしい打ち方の反復練習、フォーム作り、パッテイング・テーショット、アプローチショット、スコアカードの記入の仕方などを学習した。午後からは実際のプレーで、9ホールを4名1組でコースをまわった。
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↓ 6月29日の夕食は「冷やしうどん」「かき揚げ」「たけのこと大根の煮物」「ほうれん草のごま和え」。
・かき揚げ・・・材料は、えび、玉ねぎ、三つ葉、コーン。
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ひとり言
・プレーの結果、9ホールでパー33打のところ35打でまわった。これは男性の部で3位タイの成績で思わぬ成果であった。
・パークゴルフは初めてであるが、ゴルフと違って力は全く必要はなく、シニアと女性には推奨できるスポーツである。
・2日間炎天下でのレッスン・・・半袖シャツを着ていたため腕、そして、顔が日に焼けて真っ黒になっちゃた・・・。
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by hokkininn | 2010-06-30 21:25 | スポーツ
2010年 06月 29日

パークゴルフ講習会に参加 1日目/焼肉

 6月28日 札幌の最高気温は31.6℃・・・28・29日の2日間の予定で、初級パークゴルフ講習会に参加した。

↓ 第1日目の午前中はパークゴルフの基本、マナーとルールについて学習した。午後からは実際のパークゴルフ場のコースに出て、打ち方の実技指導を受け後、グループに別れて実際にプレーを体験した。参加者は60歳以上の男女36名。
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↓ 6月28日の夕食は「焼肉(豚)」「ジャーマンポテト」「刺身こんにゃく」。
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by hokkininn | 2010-06-29 23:44 |
2010年 06月 29日

たけのこ ご飯/柳の舞 の煮付け

↓ 6月27日の夕飯は「たけのこご飯」「柳の舞の煮付け」「かぼちゃの煮物」「べんり菜のおひたし」「あさりの味噌汁」。
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↓ 柳の舞(ヤナギノマイ)・・・カサゴ科メバル属の白身魚で、刺身、煮付け、塩焼きにして食べられている。
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by hokkininn | 2010-06-29 23:19 |
2010年 06月 27日

’10 キロロ たけのこ自生園/餃子教室

 6月26日 札幌の最高気温は31.0℃まで上昇・・・朝4時半に起床し、今シーズン最後のたけのこ採りに・・・。

↓ 向かった先は「キロロたけのこ自生園」。6時30分頃現地に到着し、ゴンドラに乗る順番は200番台・・・昨年は1,300番台だったのと比べれば2時間もゆとりが出来たのは大きかった。余市岳(標高1,488m)には、まだ残雪があった。
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↓ たけのこは米のとぎ汁で茹で、皮を剥いて塩漬け保存に・・・今シーズンは900ml(5合)の瓶に20本保存出来た。
・2人の兄弟・姉妹だけで16人と大人数で、何かと親戚付き合いが大変な中、この瓶詰めは大いに活躍してくれている。
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↓ しばらくぶりで我が家の料理教室・・・娘と孫らが集まって、今日の目玉は行者ニンニク入り「餃子」で。
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↓ 6月26日の夕食は行者ニンニク入り「餃子」「たけのこの煮物」「ほうれん草のおひたし」「玉子スープ」。
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ひとり言
・今年は春の訪れが遅れたようだが、「たけのこ」は量・質とも最高の出来具合であったことは特筆される003.gif

 
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by hokkininn | 2010-06-27 16:10 | 山菜
2010年 06月 26日

収穫は続く/春巻き/たけのこの煮物

 6月25日 札幌の最高気温は29.2℃・・・朝の水やりから始まり、作物全般の土寄せ及び追肥、支柱の補強、きゅうりのマルチング、札幌なんばんのポット仕立て4苗の植え付け、収穫など夕方までびっしりと畑の野良仕事に汗を流す。

↓ 収穫期に入ったほうれん草は今年2回目の収穫で、べんり菜は3回目となり、1日おきにこの位の量はとれそうだ。
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↓ 6月25日の夕食は「春巻き」「たけのこの煮物」「ほうれん草のおひたし」。
・春巻き・・・具材は、豚肉、玉ねぎ、にら、もやし、えのき茸など冷蔵庫にあるものを整理した。
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by hokkininn | 2010-06-26 23:11 | 家庭菜園
2010年 06月 25日

庭の紫露草(むらさきつゆくさ)/干しがれい

↓ 紫露草・・・朝露を受けて咲き始め、夕方にはしぼんでくると言われているのだが・・・?
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↓ 6月24日の夕食は「干しがれい(宗八)」「いかと大根の煮物」「ほうれん草のごま和え」。
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by hokkininn | 2010-06-25 22:48 | 自然
2010年 06月 23日

ほうれん草&べんり菜を収穫

↓ 6月22日 今年に入ってからほうれん草は初収穫で、べんり菜は2回目の収穫となる・・・大きなボールで約一杯分。
・無農薬栽培なので、べんり菜の葉が虫に食われ始めている。
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↓ 6月23日の夕食は「ほたてと野菜の炒め煮」「ふきの煮物」「べんり菜のおひたし」「野菜・玉子スープ」。
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ひとり言
・ほうれん草とべんり菜は次々と収穫出来そうな気配である。虫の被害にあわないうちに収穫しなくては・・・。
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by hokkininn | 2010-06-23 22:56 | 家庭菜園
2010年 06月 22日

市民農園の観察記録

↓ 6月20日現在の畑の状況・・・画像の右下に「きゅうり」を植え付けしているが写っていない。
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↓ 主な観察記録
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観察記録
・ほうれん草・・・晩抽サンホープ、くろうま2号の2種類を直蒔きした。成長は同じ位だがくろうま2号の方がやや早く、今日(6月22日)初収穫した。くろうま2号の選定理由はベト病抵抗性があることと、耐暑・耐寒性がある点である。

・きゅうり・・・うどんこつよし(接木苗)3苗、夏すずみ1苗を植え付けた。40cm~50cmに成長し花が咲いて小さな実を付け始めた。うどんこつよしの選定理由は耐病性(うどんこ病)があり、昨年は抜群の収穫があったから。

・唐辛子・・・万願寺2苗、札幌なんばん4苗、福耳ジャンボ唐辛子2苗を植え付けた。今年は最も力を入れているもので、秋の三升漬けの材料となるので期待は大きい。葉取りなんばんは、まだ発芽していないものがある。

・いんげん豆・・・今後のデータを得るため、大ひらさや、モロッコ、マンズナルの3種類を植えてみた。現時点では大ひらさやの成長が1番早く、蔓が勢いよく支柱に巻きつけ始めた。

・枝豆・・・あじわい枝豆(80日)はポット蒔きで、サッポロミドリは直蒔きした。現時点では圧倒的にポット蒔きの成長が早い。サッポロミドリは、まだ発芽していないものがある。
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↓ 22日の夕食は「かれいのみそ煮」「じゃがいもの煮物」「アスパラとベーコンのバター炒め」「ほうれん草のごま和え」。
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ひとり言
・農園は今年で2年目になるが何事も学習・・・周囲の先輩に聞けば何でも教えてもらえるので有り難い。
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by hokkininn | 2010-06-22 23:17 | 家庭菜園
2010年 06月 22日

カレーライス

↓ 6月21日の夕食は「カレーライス」。
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↓ 6月22日の昼食は「カレーうどん」・・・カレーは昨日の残り物 ↑の整理。
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by hokkininn | 2010-06-22 23:03 |
2010年 06月 21日

初収穫/うなぎ丼

 6月20日は父の日・・・朝から夕方まで野良仕事で汗を流す。畑全体の草むしり、大根の間引き、じゃがいもの芽欠き及び土寄せ、いんげん豆の支柱建て、水やり等々、昼食をとる暇もなかった。

↓ 今年の初収穫はべんり菜・・・全般的には順調に生育しており、ほうれん草、長ねぎも間もなく収穫できそうだ。
・べんり菜・・・小松菜と比べるために作付けしたもので、↓食べたら柔らかくて甘味があり、成長も早かった。
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↓ 6月20日の夕食は「うなぎ丼」「アスパラのおひたし・トマト」「べんり菜のおひたし」「しじみわかめスープ」。
・うなぎは近くのスーパーからゲットしたものでタレ付き・・・単にレンジでチーンと温めて丼にのせただけ。
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↓ 父の日のプレゼントは、孫が選んだと言う「さつま芋焼酎」・・・かなり質素な贈り物だがありがたく頂いた053.gif
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ひとり言
・畑の観察記録の様子は、次回のプログに掲載する。
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by hokkininn | 2010-06-21 22:00 | 家庭菜園