北紀人のひとり言

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2013年 02月 28日

’12 梅酒備忘録/さばの煮付け

↓ 昨年7月19日に仕込んだ梅酒、まろやかで上品な味がするがちょっと甘い。次回から氷砂糖の量を500gくらいに減らそうかな。
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↓ 『さばの煮付け』・・・。間違って最初に醤油を入れてしまい、気付いてから味噌を入れのだが、なんと、これがGoodな味に!
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ひとり言
・昨年11月ころから体重が徐々に増えて身体が重い。運動不足とカロリー過多に気をつけなくては・・・。
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by hokkininn | 2013-02-28 21:16 |
2013年 02月 22日

’13 町内会の除・排雪作業が終了/かに寿司

↓ 積み上げた雪山の高さも2~3メートルで、普通車のすれ違いも困難な状態。でも、皆さん方が協力をしながらなんとか・・・。
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↓ 弟からもらった毛がにで寿司を・・・。
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↓ ケチなわが家では、かにの殻は小さく切り刻み、野菜くず、果物の皮などとともに、米ぬか・EMボカシ材と混ぜ合わせて堆肥作り。
・この堆肥を畑に入れれば、ミミズの餌になり豊作間違いなし。また、ゴミの減量化で環境にも優しいし、これで毛がにも成仏。
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ひとり言
・恒例の町内会の除・排雪作業が終了したので、もう春が近いわ~
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by hokkininn | 2013-02-22 10:47 | できごと
2013年 02月 20日

当選ゲット品

↓ お年玉年賀はがき7枚当たった~♪
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↓ たこしゃぶ4人前当たった~♪
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by hokkininn | 2013-02-20 10:50 | できごと
2013年 02月 15日

‘13 歩くスキー(累計17回:95km)/しょうがないチョコ

↓ 今シーズンから、歩くスキーのコースになったコンサドーレ札幌のホームグランド。サッカーファンのどよめきが聞こえそう。
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↓ 質素な、しょうがないチョコ・・・。
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ひとり言
・今シーズンの積雪量は、5年ぶりで1メートルを超えたという。連日の雪かきで肩が痛いわ・・・。
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by hokkininn | 2013-02-15 20:01 | スポーツ
2013年 02月 06日

緊張高まる/ちらし寿司

↓ 昨年9月、日本が尖閣諸島を国有化してから、日中間の対立は日増しにエスカレートするばかり。(出所:北海道新聞/2月6日)
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↓ 一週間前には、こんなニュースが・・・。(出所:NHK ニュースWeb/1月31日)
・上から2~3行目には、尖閣諸島は『日本国の領土』と読み取れるような・・・。対立している中国側が読めば怒るのが当然か・・・。
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↓ 2月4日、恵方巻きの残った材料で『ちらし寿司』を・・・。
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ひとり言
・野田政権には、『弱腰外交』と批判してきた安倍晋三首相だが、さて・・・。
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by hokkininn | 2013-02-06 14:41 | 社会情勢
2013年 02月 03日

’13 節分

↓ 『鬼は~外、福は~内 』・・・。豆まき役は孫で、鬼の役は北紀人。
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↓ 恵方巻き具材の仕込みは、昨日から2日がかり・・・。
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↓ 伝承された文化で、ちょっとした芸術品だね~
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↓ 鰯に代わって『わかさぎのフライ』
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by hokkininn | 2013-02-03 20:27 | できごと
2013年 02月 01日

『戦後史の正体』を読む/にしんの塩焼き

↓ 孫崎 亨 著/創元社 1575円/2012.8・・・昨年11月、図書館から借りて読んだ。
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考察
・わずか3カ月で22万部を突破したという。著者の孫崎氏は元外務省の情報局長、イラン大使まで務めた経歴の持ち主。その人が、高校生でも読める戦後史ということで、第二次世界大戦後の『アメリカからの圧力』を軸に、日本の戦後70年を読み解いたもので、知らなかった多くの事実を教えてくれる日本国民必読の一冊。

・日米関係について、『アメリカがクシャミをすれば、日本は風邪をひく・・・』 『・・同盟国で固い絆で結ばれている』 『日本はアメリカのポチ公・・・』など、もの覚えがついた頃から誰ともなく教えられ、認識してきたつもりだったが、これほどまでアメリカにコントロールされているとは驚くばかりだ。

・歴代の首相たちの中で、アメリカの意向に反する政策をとる『対米自主派』は、米政府があらゆる手段を用いて排除し『対米従属派』に交代させる。それに、新聞をはじめとするマスメディア、官界、政界、検察などが加担しているプロセスには、暗澹たる気持ちになった。

・例えば田中角栄首相は、中国と国交を回復したことからアメリカの怒りを買い、ロッキード事件で抹殺されたことは周知の事実。ほかにも排除された『対米自主派』として、重光葵(外務大臣)、石橋湛山首相、芦田均首相などが挙げられている。
福田康夫首相は、アメリカから無理な要求を突きつけられたのに対し、自ら辞任することによって拒否したことはエライ。

・NHKの連続ドラマ『負けて勝つ』の主人公 吉田 茂首相は、占領下でアメリカと闘った誇り高き政治家とされているが、資料をきちんと見ていくと、米国の言いなりだったとは意外だが、しょうがないか。
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↓ 夕食は『にしんの塩焼き』 『マカロニグラタン・ミートソース』 『ほうれん草のおひたし』・・・。にしんは今冬初めて食べた。
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ひとり言
・ひと口に言って『アメリカの意向』について論じることは、日本の言論界ではタブーとされているが、これを打ち破った著者の勇気に敬服したい。
・この本を読む前と読んだ後では、日米関係を見る景色がまるで違って見えてくるし、国会中継を見ていても茶番劇に見えるのが・・・。
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by hokkininn | 2013-02-01 22:42 | 読書