2011年 06月 28日
恒例のキロロリゾート“たけのこ採りイベント”が中止になった。したがって、北帰人の山菜シーズンは終わった。 ↓ たけのこは、茹でて皮を剥き瓶詰め保存した。今年は900ml(5合)の瓶で18個、400mlの瓶で7個出来た。 ・毎年10個は物々交換の品として嫁入り先が決まっている。残りは月に1~2度、煮物などに使い活躍してくれている。 ↓ 夕食は『さんま・味りん漬け』ほか・・・。 ひとり言 ・キロロリゾートのイベント中止は、例年にない熊の出没と安全確保が理由だと言う。 ・今年のたけのこは虫食いも少なく、いつもより品質が良かったように思われた。また、採る期間もいつもより長かった。
by hokkininn
| 2011-06-28 15:25
| 山菜
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