2012年 08月 23日
↓ 赤しその葉を摘んでジュースに・・・出来上がりは2リットルのボトルで2本。 ・今迄作ったジュースは、甘くて味が濃過ぎると感じたので、水の量だけ2倍に変えてみた。 ・今回の材料・・・A:赤しその葉300g B:水4リットル C:砂糖1kg D:クエン酸14g ↓ ノンアルコール派でも、『これならワタシにも飲めたわ~』。値段は千円札1枚でおつり有り・・・。 ひとり言 ・しその葉の計量について、次の①~③によって大きく異なるので注意が必要である。今回の場合は①で計量。 ①1枚1枚の葉だけを摘み取った状態 ②水洗い後で水を切った状態 ③店頭で売られている状態(茎も付いている)
by hokkininn
| 2012-08-23 22:50
| 食
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