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北紀人のひとり言

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2013年 01月 18日

葬送の現実/保存食

↓ これから高齢化が加速し、死亡者数がますます増えるとしたら・・・。(出所:NHK公式サイト)
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↓ この時期は漬物が大活躍
・玄米漬け・・・漬けた後に気温が高い日が続いたので、少しわいたような味だ。それに芯がしばれている。
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↓ 夕食は『わかさぎの天ぷら』ほか。『ふき』 『長いも』 『漬物』など、保存食が多い。
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ひとり言
・空前のベビーブームの時代に産声をあげた団塊は、小・中学校時代は一学級60人以上の教室に詰め込まれ、
高校・大学入試は狭き門で、団塊の行くところは何からなにまで不足が生じ・・・。
・一方、団塊が過ぎ去った跡は、何からなにまで過剰に・・・。

by hokkininn | 2013-01-18 21:14 | できごと


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