2013年 08月 04日
↓ 昨年作った味噌の切り返し・・・目的は発酵促進、均一熟成のためだと教わった。 ↓ 夕食は『インゲンの肉巻き』ほか。毎年この時期はインゲン地獄だが、決して弱音は吐かず、大地の恵みに感謝し、ごちそうさま・・・。
by hokkininn
| 2013-08-04 21:51
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