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北紀人のひとり言
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:きのこ( 23 )
’13 キノコ採り 第3弾/おはぎ
2013年09月25日
↓ 9月21日 約3時間の里山歩きでラクヨウキノコを少々採った。今回は、い...
’13 キノコ採り 第2弾/鮭のチャンチャン焼き
2013年09月15日
↓ 9月12日 少々遠いが、ラクヨウが一番採れるL側のポイントを探し歩いが...
’13 キノコ採り/ドライカレー
2013年09月11日
↓ 9月11日、今シーズン2回目でラクヨウキノコ(ハナイグチ)を少々ゲット...
梅の開花宣言は出されたが・・・/椎茸のほだ木
2013年05月19日
↓ 5月19日 平岡公園の白梅は1分咲きで、紅梅はまだ開花していない。それ...
しいたけ不作/しいたけ丼
2012年11月21日
↓ 初雪が降ったというのに、わずか2本のほだ木から少し採れただけ。昨年とは...
新旧交代/いんげん
2012年10月17日
↓ 10月15日 ボリボリ(ナラタケ)の群生を見つけた。採るタイミングが早...
きのこをゲット
2012年10月09日
10月6日~7日 今年もダメかと思いながら、さ迷い歩くこと6回目でやっと...
きのこ展/おでん風煮物
2012年09月27日
↓ 9月25日 豊平公園緑のセンターで『きのこ展』が・・・。 ・別室では...
ウオーキングで汗/三平汁
2012年09月26日
↓ 9月24日 めっきりと涼しくなり、札幌の最高気温は22.7度。今回は2...
椎茸ほだ木つくり/天ぷらそば
2012年05月23日
↓ 庭の雪が消えた後から5月中旬にかけ、ニョキニョキと、ほだ木に椎茸が・・...
ほだ木の越冬/最後の粕漬け
2012年04月18日
札幌の積雪ゼロ宣言は4月11日だったが、我が家の庭は1週間遅れ。しかし所...
椎茸ほだ木/天ぷらそば・うどん
2011年10月21日
↓ 10月に入り、ほだ木からニョキニョキと椎茸が生り始めた。 ・昨年...
最後のきのこ採り/牛丼
2011年10月13日
10月12日 今シーズン最後と思い、きのこを探し求めて約4時間。途中、激...
きのこ採り備忘録/きのこ汁
2011年10月05日
9月28日 朝から弁当持参で助っ人を連れ、きのこを探し求めて約4時間、山...
秋の味覚を探しに/きゅうり三昧/塩時鮭
2011年08月08日
過日7月29日のこと。野良仕事のあい間に、『秋の味覚』を探し求めて山道を...
椎茸ほだ木/天ぷら/行者にんにく酢味噌
2010年11月15日
↓ 11月に入りず~っと雨模様の天気が続いているが、最近ほだ木から椎茸がち...
匂い松茸・・・/冷麦・盛りそば
2010年08月25日
↓ 8月23日 自然の“ホンシメジ”を発見・・・同伴のSさんが見つけたもの...
ヒグマが出没/きゅうりの収穫が200本オーバー/かに寿司
2010年08月19日
↓ きのこシーズンだが・・・ヒグマの出没情報で、いつもの山は入山禁止で涙・...
’09 ラクヨウきのこ
2009年09月13日
↓ ラクヨウきのこ採りに、いつものカラマツ林へ。 ↓ 新鮮なラクヨウ...
ラクヨウきのこ good タイミング
2009年09月05日
9月5日 ラクヨウきのこを探してさ迷い歩く。今年第2弾目だがタイミングは...
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質素・倹約を尊び、健康で人生を楽しく。
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