北紀人のひとり言

’１３ モロッコインゲン

↓　収穫期を迎えたモロッコインゲン・・・天井の棚からの方が、よく生ってくれるようだ。


↓　２人には十分の量だわ～


↓　夕食は『インゲンとジャガイモの煮物』ほか・・・。



ひとり言
・インゲンは殆んど手間もかからないし、不作がないので一番だ。

紅生姜／カツ丼

↓　ゆっくりと歳月の流れを感じるこの頃である。梅干し作りで残った赤梅酢を利用し、今年も約１ｋｇの紅生姜を作った。
・作り方は色々あるようだが、干すか干さないかの違いだけで、どちらでも失敗はない。わが家は、これで１年間の使用量は十分である。


↓　紅生姜は『カツ丼』　『冷やしラーメン』　『焼きそば』　『ちらし寿司』など、利用価値がある一品だ。

’１３ 野幌森林公園で

↓　７月２８日　朝から雨が降ったり止んだりのなか、市民ボランティアによるオオハンゴンソウの防除作業。


↓　野幌森林公園　中央線のオオハンゴンソウ(出所：『見て知って北海道』HP)

オオハンゴンソウのこと

★ 本種は「特定外来生物」に該当し採取・持ち帰り・植え込みなど増殖する行為は禁止されている。違反すると個人の場合３年以下の懲役、または３００万円以下の罰金が科せられる。

★ 本種の「根や根が付いた個体」を自宅に持ち帰って栽培する。種子を採って栽培する。これらの行為が罰則の対象になる。切り花として花を持ち帰ることは罰則の対称にならないようだ。 庭に生えているものも増殖目的でなければ対象外とのこと。（施行まもない法律で動・植物まで細部に渡るため、関係各部署で一部認識の相違が見られる）

★ 駆除する場合は「特定外来生物の防除認定申請書」を「環境省自然環境局 野生生物課」に提出し、許可を得た上で行う必要がある。 この手続きが極めて面倒で、もっと簡単に誰でも駆除できるようにしなければ、「特定外来生物」は駆除できないものと思う。


↓　オオウバユリは終わりに近かった。名前の由来は複数の諸説があるようだが、よく見ると姥のように歯(葉)が抜け落ちてないわ・・・。

’１３ 梅干しつくり 第２弾／梅酒つくり

↓　７歳の孫は、しそ漬け梅干しが大好き。第２弾はジジと一緒に梅干しつくり。もみしそと梅干しを交互にはさんで・・・。


↓　今年も梅酒の仕込みを終えた。
　

↓　ガッテン流湯豆腐、確かに食感が違うわ・・・。(出所：NHK　ためしてガッテン)

アメリカの影と光／オムライス

↓　７月１９日　米デトロイト市が財政破綻・・・(出所：NHK／NEWSweb)


↓　７月２４日　ニューヨーク　ダウ平均株価　最高値を更新


↓　夕食は『オムライス』ほか・・・。


ひとり言
・普通に考えれば違和感があり、ググってみたら驚く事実が。
↓　ここの田中宇氏の『国際ニュース解説』記事に、全米５０州のうち４６州が財政破綻に直面していることが書かれていた。どうなっているんだべ～
http://tanakanews.com/090218UnitedStates.htm

登別の湯／土用の丑の日

↓　７月１８日　京都在住の義兄が来道したので、５組のシニア夫婦１０人が登別温泉に集合した。

・久しぶりの再会で大部屋に男性５人、女性５人が泊まったので深夜まで話が尽きなかった。
・当日の室蘭地区の最高気温は１８．６度で、皆さんは長袖でも「寒い、寒い」の連発。義兄は「涼しさは最高の贅沢！」と、喜んだ。

↓　帰路はオロフレ峠を経由して展望台で一休み。周辺には見慣れた山野草花たちが・・・。


↓　土用の丑の日は『サンマの蒲焼き丼』の作り方を学習。貧乏わが家は、ウナギを求めずサンマで我慢だ。



ひとり言
・登別の湯は泉種も多く、湯元からのかけ流しなので、一番お気に入りの温泉だ。
・今回、全員の宿泊費は義兄が支払ってくれた。本来は、こちらで接待すべきところだが、義兄夫妻の気遣いに感謝！感謝！

第２３回参院選の結果

↓　自民党圧勝で民主党大敗・・・(出所：北海道新聞)

↓　党派別　獲得議席


ひとり言
・今回からインターネットを使った選挙運動が解禁された。それにしても、投票率が５２％台とは情けないのでは・・・。

ひこうき雲

↓　40年経て「ひこうき雲」1位に、ジブリ最新作主題歌のユーミン名曲。



ひとり言
いつ聴いても、いい曲だなぁ・・・。

ユーロ危機の行方／晩酌の肴

　ユーロ圏のイタリア、フランス国債の格付け引き下げが相次いだ。(出所：NHK／NEWSwebより)

↓　７月１０日　イタリア国債

・今後の格付け見通しも「ネガティブ」と、さらなる引き下げもありうるとしている。
・ヨーロッパ中央銀行による金融緩和が、イタリアの銀行の融資に結びついていなく、財政再建が進まなくおそれがある。

↓　７月１３日　フランス国債

・フランスの景気の先行きが不透明。
・財政再建の取り組みが遅れている。

↓　イカの刺身が美味しい季節だね～


ひとり言
・ヨーロッパの金融市場は、いくぶん落ち着きを取り戻しているが、「危機はまだ終わっていない」と専門筋はみているようだ。

ジャムつくり／おでん風煮物

↓　義弟夫妻がイチゴを届けてくれた。先月もたくさんもらったのに、感謝、感謝。左の大パック２個はジャム用に・・・。


↓　鍋いっぱいのイチゴを煮詰めたら、約６分の1以下のボリュウムに。


↓　勘ピューターで味見すること３～４回、仕上がってみると、わずかこれだけ・・・。


↓　夕食は『おでん風煮物』　『時鮭アラの三平汁』ほか・・・。